Yu Sir: Sade Japon Estetiğiyle Tasarlanmış Tatlı Dükkânı

Jerry Tsao'dan Ahşap ve Doğal Elementlerle Bezeli Huzur Mekânı

Yu Sir, kasabanın yavaş ve basit atmosferini Japon tarzının sakinliği ve sadeliği ile yankılayarak farklılaşıyor. Karmaşık düzenlemelerden ve gereksiz bölümlendirmelerden kaçınarak, sıcak ahşap tabanlı açık ve engelsiz bir düzenleme sunan dükkan, mekân boyunca ışığın dolaşan bir yol oluşturmasına imkân veriyor. Saydam cam, mekânı doğal elementlere derinlemesine daldırıyor.

Yu Sir'in gerçekleştirilme teknolojisi, Yüksek Basınçlı Laminat, Güney çamı, Oluklu cam, demir parçalar, Sahte Boya ve Dulux boya gibi malzemeleri içeriyor. Ana kamusal alan 84 metrekare olup, tuvalet, dış mekân ve ofis hariçtir. Tasarım, Japon tarzı, sıcak ahşap, tatlı dükkanı, doğal elementler ve toksik olmayan yapı malzemeleri gibi anahtar kelimelerle tanımlanıyor.

Yu Sir'in etkileşimi, müşterilere sıcak bir karşılama sunan ahşap ve camdan yapılmış kapılarla başlıyor. Tipik çift kapıların aksine, kayar kapılar ticari iç mekân tasarımından ayrılıyor. Aynı zamanda, her iki taraftaki pencereler genişletiliyor. Izgara ve bekleme alanının kombinasyonu, mekânın sınırlarını belirlerken şeffaflık hissini koruyor. Geniş duvarda Strato çimento dokulu boya, ahşap yapılar ve bitkilerle birlikte özellik duvarı vurguluyor. Ahşap dekoratif şeritlerin düzenli düzeni, rastgele ve spontan görünen el boyaması duvarla kontrast oluşturarak farklı malzemeler arasında güçlü bir görsel kontrast yaratıyor.

Proje, 2023 Haziran'ında Tayvan'ın Miaoli Şehri'nde tamamlandı. Tasarımın araştırma aşamasında, yarı açık gıda hazırlama alanı, müşterilere şeffaf bir hazırlık süreci gösteriyor. Bu, personelin güvenli ve kaliteli yiyecekler sunmasını sağlamanın yanı sıra, personel ve müşteriler arasındaki etkileşimi artırıyor. Katı sınırlar yerine, mekânı insanlığın güçlü bir hissi ile dolduruyor. Geniş oturma alanı, yemek konforu için bolca yer sağlıyor ve akıcı bir hareketi garanti ediyor.

Sürdürülebilirlik düşüncesiyle tasarlanan Yu Sir'de, diğer yapı malzemelerine kıyasla daha az karbon emisyonu üreten ahşap geniş ölçüde kullanılıyor. Yeşil ve toksik olmayan yapı malzemeleri seçerek, zararlı maddelerden arındırılmış bir mekân ve daha iyi iç hava kalitesi sağlanıyor. Ayrıca, iyi havalandırma ve hava akışını sürdürmek için pencerelerin sayısı büyük ölçüde artırıldı.

Yu Sir, A' İç Mekân, Perakende ve Sergi Tasarımı Ödülü'nde 2024 yılında Bronz ödülüne layık görüldü. Bronz A' Tasarım Ödülü, deneyim ve kaynak kullanımında olağanüstü ve yaratıcı zekâyı doğrulayan tasarımlara veriliyor. Sanat, bilim, tasarım ve teknoloji alanında en iyi uygulamaları içeren bu ödül, güçlü teknik ve yaratıcı becerileri sergileyen ve yaşam kalitesinde iyileştirmelere katkıda bulunan tasarımları takdir ediyor, dünyayı daha iyi bir yer haline getiriyor.